Je hodně nepravděpodobné, že sedíte v londýnském parku, zazvoní vám telefon a zeptají se vás, zda zítra nemůžete přiletět do Kataru na obhlídnutí pracovního projektu. Přesně tohle se mi letos na jaře stalo a za pár dnů jsem nastupovala na palubu mého prvního dvoupatrového Boeingu s Quatar Airlines mířícího do hlavního města Dohy.
Od personálu na palubě […]
Když jsem si posteskla bývalému kolegovi a kuchaři žijícímu v Jeruzalémě, že nemůžu sehnat kontakt na výrobu tahini, dal mi svůj tip. Komunita Samaritánů prý v horách vyrábí to nejlepší sezamové tahini. Že se jedná o palestinské území jsem v tu chvíli netušila.
Sezamová pasta tahini je k dostání i u nás, ale ten rozdíl v chuti je nebetyčný. […]
Město v pahorkaté oblasti je plné protikladů. Mísí se tu tři náboženství, pro které je město svatým centrem. Nevyhnete se tu cestování v čase, srážkou s několika kulturami ani hojnosti zajímavého jídla. Zvlášť když máte za rohem trh i nejlepší restauraci ve městě.
Po přejezdu z Tel Avivu působí prosincový Jeruzalém hodně jinak. Nejen proto, že krátký rukáv musím vyměnit […]
Byla to snad jediná země, kam jsem se už nikdy nechtěla vrátit. Tenkrát jsme se tam vydali s očekáváním, ale realita nám ukázala jen problémy a stres. Kde je ten ráj, o kterém všichni pějí chválu? Jenže deset let je hodně dlouhá doba, za kterou se stihne změnit člověk i země.
