Reportáže

Český chleba s dopingem

8. 3. 2015|

Tento článek jsem napsala v září 2012. V době, kdy se chleba nedal jíst, ale ještě se o tom nepsalo. Článek jsem poslala do několika magazínů. Ozvaly se Hospodářky, že je to moc zajímavé. Pár měsíců na to u nich vyšel článek na toto téma od vlastní redaktorky a začalo se o chlebu mluvit nahlas.

Továrna na čokoládu. S Rogerem Federerem.

2. 2. 2015|

Už jako malá jsem byla hrozně zvědavá a toužila se podívat do výroby čokolády. Splnil se mi sen, když se mi podařilo nahlédnout do útrob historické továrny

Slovenský poklad jménem brynza

1. 1. 2015|

Slovenská brynza (slovensky bryndza) je typickým slovenským sýrem, je plnotučná, konzervovaná jen solí. Díky své ojedinělé chuti a tradiční výrobě bez chemických konzervantů je oblíbená nejen u nás, ale i v zahraničí. Brynza získala v dubnu 2008 výsadu ochrany práv u Evropské unie, což jí zaručí více ochrany před paděláním. Já jsem se vydala přímo do srdce slovenských kopců, abych zjistila, jak vlastně vzniká.