Kde jím a piju

V polích

10. 5. 2015|

Chystala jsem se sem dlouho. Několik let. Restaurace na venkově kousek za Prahou v budově z 18. století je vybavená starým nábytkem, na zdech vysí měděné rendlíky a formy a servírují tu nejen českou kuchyni.

Café Imperial

20. 4. 2015|

Jídlo tu umí vařit dobře. Aby ne, když jsou kuchaři pod dozorem pana Pohlreicha, který to tu vede.

Angelato

10. 4. 2015|

Nejlepší zmrzlinárnou v Praze se podnik nestal ze dne na den. Chtělo to čas, trpělivost s konzervativními Pražany žádajícími jahodovou a vanilkovou a hlavně udržení laťky v kvalitě.

Veltlín

10. 4. 2015|

Malá vinárna v Karlíně specializovaná na vína autentistů, tedy vinařů, kteří dělají víno bez chemie.

U Sýráku

13. 3. 2015|

Tak jo, přiznávám, že jsem se těšila na snídani na domluvenou schůzku do Café La Bohéme, ale kamarádka mě poprosila, jestli bych se mohla přiblížit k ní do Dejvic, aby stihla vyzvednout syna ze školy. Navrhla podnik s divným jménem. […]

Woker

13. 3. 2015|

Nenápadné maličké bistro v Karlíně, které je však velmi nápadné chutěmi. Asijskými, jak název napovídá. Můžete tu zobat nebo si odnést s sebou sushi, všemožné nudle, curry a ze zákulisních informací mám, že se chystají i knedlíčky. Šéfkuchař Tomáš Stehlík se nejen neváhá vynořit z kuchyně, ale i nevtíravě zeptat zákazníka jestli mu chutnalo. Sedí se tu na […]

The Farm

11. 3. 2015|

Můj nový objev (jo, trvalo mi to, než jsem se tam dostala) se jmenuje The Farm, sídlí v Praze na Korunovační a budu se sem ráda vracet. Bistro-kavárna s velmi vkusným interiérem (černá tabule přes celou zeď, pověšené kolo a houpačka vedou!) a hlavně dobrým nápaditým jídlem. […]

Hostinec U tunelu

10. 3. 2015|

Vejdu a mám pocit, že umím cestovat časem. Uvnitř sedí dva týpci, co zapadají do inventáře, za pípou chlápek, co občas přiloží polena do kamen, které jsou oltářem vysokého prostoru zalitého odpolední sluneční září. Prvorepublikové vybavení, příbory i hudba. Na kamnech bublá vývar a když si objednáte topinky, taky vám je na nich opečou. Zkusila […]

Maso a kobliha

10. 3. 2015|

Bistro hned vedle restaurace Sansho jednoho a téhož majitele, kuchaře a řezníka Paula Daye. Vlídné prostředí, kde se sedí povětšinou na barových stoličkách a skvělé jídlo.

à Table

5. 3. 2015|

Dojmy ze snídaně v dejvickém à Table: příjemné prostředí, jednoduché menu bez spousty zbytečností, ale čekala jsem od jídla připravovaného francouzským majitelem víc. […]

Můj šálek kávy

5. 3. 2015|

Co říct o šálku? Jen to nejlepší. A nejen proto, že to vedou a pracují tu kamarádi nebo proto, že toto místo sehrálo v mé kávové osvětě důležitou roli.

Kafe Afrika

5. 3. 2015|

Už když jsem sem šla, věděla jsem, že se musím trochu přeladit a čekat nečekané. Pracují tu totiž lidé, kteří z Afriky odešli a mají tak možnost se zapojit do nového života. Dělali dřív úplně jinou práci, a tak jim tu prominu to, z čeho bych jinde byla rozladěná. […]