Blog

Brněnské funkcionalistické výstaviště

1. 8. 2020|

Jako malá jsem to tu vlastně ráda neměla. Tlačit se u stánků, kupovat co se jinde nedá sehnat, běhat z haly do haly. Pffff…. Jenže když uteče 20 let, oceníte nejen architektonický skvost, ale i možnost projít se výstavištěm bez davů. Mně se to povedlo v rámci komentované prohlídky pořádané TIC Brno. Prohlídky pořádá i samotné […]

Fait Gallery

28. 7. 2020|

Galerie v industriálním prostoru. Není to Tate Modern, ale je krásná! Je plná denního světla, které tu samo kouzlí obrazy na stěnách.

Ramen Brno

27. 7. 2020|

Potkali se v La Degustation, prošli i zkušeností na Novém Zélandu. Oba pracovali ve fine diningu a v Brně se Honza Miňha a Jirka Vyzourek pustili do vaření japonské klasiky s moravským šmrncem.

Losos nelakovaný na růžovo

26. 7. 2020|

Mít v jídelníčku norského lososa vždy platilo za vybrané jídlo v souladu se zdravým životním stylem. Víc a víc se setkáme s názory, že ona lahůdka má i skryté stránky velkokapacitního průmyslového chovu. Co je a není pravdy na fámách? A co dokáže vyřešit unikátní české „moře“ s lososy?

Industra Coffee

25. 7. 2020|

Důvodů, proč si zajít mimo centrum do idustriální kavárny je spousta. Pojí se tu nadšení a vysoko nastavená laťka pro kávu i dobré jídlo.

Příběh vzniku knížky Londýn prostě žeru

10. 7. 2020|

Po dvou měsících troušení zpráv o pracích na knize na mém facebooku se stalo něco zvláštního. Chodily mi reakce, že už se nemůžete dočkat a chcete si ji koupit. Aniž byste viděli jedinou dvojstránku, obálku nebo recept? Tak to je hustý!

Eggo Food Truck

9. 7. 2020|

Říká se jim „egáči“ a téměř každé ráno přijíždí se svým bílým veteránským Citroenem z roku 1972 na brněnský Zelný trh.

Milady kaffee

28. 6. 2020|

Jak se ten název správně vyslovuje mi došlo, až když jsem zabočovala z ulice Milady Horákové.

Tlačenka s tatarkou

9. 4. 2020|

Co všechno je v restauraci jinak, pokud vám do ní nakráčí cizinec neznalý českých zvyků?

Craftbeer bottle shop & bar

9. 4. 2020|

Jako v Praze se mi to nikdy nestalo, že bych si skočila po cestě městem jen tak na pivo. V Brně dost často. Ne, nemůže to být tím, že se v Brně chlastá :)

Šedovlasá rozpustilost

5. 4. 2020|

Přiznání šedin se bojí každá z nás, nikdo přece nechce dobrovolně zestárnout. Vtip je v tom, že i za stříbrnou hřívu můžete získat neskonalý obdiv. Když totiž vystoupíte z davu, stane se z vás originál!

Večerka

30. 3. 2020|

V době, kdy už je v Brně kavárna na každém rohu a zdá se, že nejde vymyslet nic, co by výrazně vybočilo, zazářila Večerka.  Podnik otevřený loni v prosinci dvěma kamarády se vymyká dosavadním zvyklostem v mnohem. Třeba i vtipem prosáklým do designu nebo tím, že majitelé mají vietnamské rodiče, a patří tak ke 2. vietnamské generaci, která se […]