Blog

Holka krev a mlíko

16. 12. 2021|

Umí podojit krávu, nandat jí seno, vykydat hnůj, řídit traktor i pomoct porodit tele. Nejvíc to však Veroniku Kropáčkovou na ekofarmě v Nelepči, jejíž sedlácké kořeny sahají až do 17. století, baví v sýrovém království.

Manya

28. 11. 2021|

Není to bistro, restaurace ani sushi bar. Je to izakaja a já už konečně vím, co to znamená. Japonská hospoda s jídlem plným umami a interiérem s retro plakáty z japonských časopisů, modrými paprsky na stropech a lahvemi od saké místo stínítek na lampách.

Krátké, zmoklé a veselé! Vánoce 2021

27. 11. 2021|

Krátké, zmoklé a veselé.
Takové byly letošní brněnské Vánoce.
Neviditelně se na nich makalo už od jara. Nejen organizátoři, ale hlavně prodejci s přípravami zásob.

U Alberta

30. 10. 2021|

Dát si jedenáctku Šalinu a s kríglem v ruce si sednout na lavičku, zídku nebo schody? Klasika, která se U Alberta na úpatí hradu Špilberk, tam kde se vine ulice Pellicova, neomrzí.

Proč už nemůžu psát pro noviny, a nejen ty Lidové

23. 9. 2021|

Že je svět tištěných médií v řiti se ví. Mnohdy se jen neví jak moc a jak hluboko. Když jsem kdysi slyšela, že se není možné uživit psaním pro noviny či časopisy na volné noze, neodradilo mě to, protože nám beranům není rady ani pomoci a musíme si nalézt cesty dlážděné vlastními zkušenostmi.

SKØG

22. 8. 2021|

SKØG znamená ve švédštině les. SKØG je taky parádní kavárna na Dominikánském náměstí. Tvoří ji vysoký prostor, dřevěné rámy, žárovky pověšené na šňůrách i křupající dřevěná podlaha. Taky mezanin a divadelní křesílka na záchodcích. Alespoň těch dámských. Velký výběr kávy, kterou si sami praží a pár lehčích jídel. Vegan friendly. Při první návštěvě jsem nedojedla. […]

Když je na hřbitově líp než v parku

23. 6. 2021|

Šla jsem se kochat. Historií, neznámem i židovským hřbitovem v Brně. Žádné svíčky, květiny a uhrabaný barevný písek. Hezky džungle vzrostlých stromů, vysoká tráva, vše pohlcující

Zbrojovka v troskách

6. 6. 2021|

Čekala jsem, kdy za mnou vystartuje ostraha z vrátnice, když jsem se probojovávala na horu suti a pod nohama mi ujížděly rozlámané cihly, kusy stropů nebo slisovaný výtah

Pepř v plné síle

1. 6. 2021|

Nejpoužívanější koření na světě je i na našem stole nepostradatelné. Dobré jídlo dokáže povznést a to chuťově mdlé minimálně vylepšit.

Tivoli Caffé

20. 4. 2021|

Konečnému náměstí v Brně neřekneme jinak než Tivoli. To díky parádnímu secesnímu domu mezi ulicí Úvoz a Veveří na trojúhelníkovém náměstí. I ostatní domy na tomto náměstí zdobí věže a ve stínu toho právě jmenovaného trochu blednou. Kromě architektury se vyplatí udělat výpad do Tivoli caffé na jednom z nároží a doporučuju to z centra […]

Carlini

11. 4. 2021|

Je nebezpečené mít takovou pekárnu za rohem. No dobře za třemi rohy. Nejdřív jsem ozkoušela italskou klasiku: Ciabattu a grissini tyčinky s kachním sádlem. Pak mě uhranul loupáček, neboť byl plněný lilkem, olivami a tvarohem. Jindy mi jejich focaccia vyřešila oběd.

V zimě jsem si chodila pro čerstvé citrusy přímo ze sicilské farmy. Taky olivový olej […]

Brněnské funkcionalistické výstaviště

1. 8. 2020|

Jako malá jsem to tu vlastně ráda neměla. Tlačit se u stánků, kupovat co se jinde nedá sehnat, běhat z haly do haly. Pffff…. Jenže když uteče 20 let, oceníte nejen architektonický skvost, ale i možnost projít se výstavištěm bez davů. Mně se to povedlo v rámci komentované prohlídky pořádané TIC Brno. Prohlídky pořádá i samotné […]