Autentista

Autentista

Říká si wine & champagne bar a je to druhý podnik (po vinném baru Veltlin v Karlíně), za kterým stojí Bogdan Trojak. ...
Tlačenka s tatarkou

Tlačenka s tatarkou

Co všechno je v restauraci jinak, pokud vám do ní nakráčí cizinec neznalý českých zvyků? ...
Šedovlasá rozpustilost

Šedovlasá rozpustilost

Přiznání šedin se bojí každá z nás, nikdo přece nechce dobrovolně zestárnout. Vtip je v tom, že i za stříbrnou hřívu můžete získat neskonalý obdiv. Když totiž vystoupíte z davu, stane se z vás originál! ...
Večerka

Večerka

V době, kdy už je v Brně kavárna na každém rohu a zdá se, že nejde vymyslet nic, co by výrazně vybočilo, zazářila Večerka.  Podnik otevřený loni v prosinci dvěma kamarády se vymyká dosavadním zvyklostem v mnohem. Třeba i vtipem prosáklým do designu nebo tím, že majitelé mají vietnamské rodiče, a patří tak ke 2. vietnamské generaci, která se tu narodila. Tomi Nguyen ...
Atelier Bar & Bistro

Atelier Bar & Bistro

Z číšníků ani kuchařů tu neukapává stres, prostor tu má kreativita a line se tu fajn hudba, kterou tu pouští z desek na gramofonu. ...
Kafe Friedrich

Kafe Friedrich

Kafe Friedrich přivedla k životu Zuzana Bartoněk, poté co se rozhodla ukončit studium japonštiny. Podnik zalitý denním světlem býval původně koloniálem a pár let tu sídlil obchod s designem Pokojík. Na podlaze z tmavých prken tak vlastně stačilo jen vztyčit bar obložený ručně malovanými dlaždičkami z Maroka. Ve spolupráci s Veronikou Zimkovou ze studia Magion Architekti s majitelkou Zuzanou dokázaly, že méně ...
Vášeň seřazená v zástupech

Vášeň seřazená v zástupech

Značky Aēsop jsem si před lety všimla ve Švýcarsku. Milovník designu nemůže jejich prodejnu, kde display produktů po stěnách připomíná spíš uměleckou galerii, jen tak přejít.
...
Vrátit se do Brna?

Vrátit se do Brna?

To jako fakt?
Poprvé mě to napadlo loni v létě. Uvědomila jsem si, že v Brně cítím něco, co v Praze ne. Že tam mám zase chuť objevovat. ...
Brněnský Turbomošt

Brněnský Turbomošt

Fenomén, který se objevuje jen o vánočních trzích a jen v Brně, oslavil jedenácté výročí. Míchat poctivý moravský mošt s jablkovicí a kořením začali v době, kdy ...
Vánoční Brno jako pouliční večírek

Vánoční Brno jako pouliční večírek

Brňáci své vánoční trhy milují a jsou na ně hrdí. Chodí na ně několikrát do týdne a jsou skvělým místem k přátelským srazům. Korzuje se tu po čtyřech náměstích a střed Brna dýchá téměř rodinnou atmosférou. Nechybí důraz na estetiku stánků, ekologičnost obalů, tradiční řemesla i lákavou gastronomii. Co přesně dělá tyto trhy svébytnými jsme se vypravili zjistit. Kdysi se vánoční ...
Load More