LP

About Lenka Požárová

Tento autor ještě nevyplnil žádné detaily.
So far Lenka Požárová has created 160 blog entries.

Chleba Brno

27. 2. 2020|

Hezky z kvásku. S kynutím přes noc. Tak jak to má být. S velkými oky a křupavou kůrkou.

Po více jak ročním pop-upu Chleba Brno otetvřel své dveře hladovým nedočkavcům. A přidal loupáčky i croissanty. Hurá!

 

Kafe Friedrich

25. 2. 2020|

Kafe Friedrich přivedla k životu Zuzana Bartoněk, poté co se rozhodla ukončit studium japonštiny. Podnik zalitý denním světlem býval původně koloniálem a pár let tu sídlil obchod s designem Pokojík. Na podlaze z tmavých prken

Vášeň seřazená v zástupech

20. 2. 2020|

Značky Aēsop jsem si před lety všimla ve Švýcarsku. Milovník designu nemůže jejich prodejnu, kde display produktů po stěnách připomíná spíš uměleckou galerii, jen tak přejít.

Vrátit se do Brna?

15. 1. 2020|

To jako fakt? Poprvé mě to napadlo loni v létě. Uvědomila jsem si, že v Brně cítím něco, co v Praze ne. Že tam mám zase chuť objevovat.

Tropická konzerva jménem Kuba

10. 1. 2020|

Cválání koňských kopyt od povozů. Pach linoucí se spolu s černým kouřem z výfuků stařičkých aut, které se jen v Havaně oblékají do zářivých barev. Nefunkčnost mnohého, ale usměvavé vlídné tváře. K tomu

Santiago de Cuba

31. 12. 2019|

Je to úplně jiný svět než Havana. Proto mi stálo za to kodrcat se tam autobusem nekonečnách 16 hodin. V hornaté oblasti se s bílou tváří potkáte zřídka, neboť sem mířili přistěhovalci

Tropické Vánoce v Baracoa

30. 12. 2019|

Vesničkou Baracoa se před pár lety prohnalo tornádo. Dvanáct hodin se jim tu motal vzduch o rychlosti 300 km.

Brněnský Turbomošt

28. 12. 2019|

Fenomén, který se objevuje jen o vánočních trzích a jen v Brně, oslavil jedenácté výročí. Míchat poctivý moravský mošt s jablkovicí a kořením začali v době, kdy

Vánoční Brno jako pouliční večírek

25. 12. 2019|

Brňáci své vánoční trhy milují a jsou na ně hrdí. Chodí na ně několikrát do týdne a jsou skvělým místem k přátelským srazům. Korzuje se tu po čtyřech náměstích a střed Brna dýchá téměř rodinnou atmosférou. Nechybí důraz na estetiku stánků, ekologičnost obalů, tradiční řemesla i lákavou gastronomii. Co přesně dělá tyto trhy svébytnými jsme se […]

Viñales v kouři doutníků

20. 12. 2019|

Za průvodcem Raúlem, kterému neustále u koutku pusy vysel zbytek doutníku (neboť jich za den dá asi tak 15) jsem vyskočila na koňský povoz a vyrazili jsme

Havana

20. 12. 2019|

V průvodci psali, že se autobusem nemá jezdit, tak jsem to chtěla vyzkoušet. Do narvaného busu jsem se snažila vmáčknout, ale furt jsem trčela ven. Paní za mnou zařvala “permeso”a

Z popeláře pivovarníkem

30. 11. 2019|

Když se jednou vrátil z práce a z londýnského kanape koukal do stropu, položil si otázku: Jak je asi těžké uvařit po domácku české pivo? Zkusil to na sporáku a dnes vede mini pivovar Bohem Brewery