Saláty pipláme
Dnes si můžeme vybrat z nepřeberného množství druhů salátu a už dávno to nemusí skončit jen u toho hlávkového. Co salátu dělá dobře a čím dělá salát dobře nám?
Žardán pod Špilasem
A na Žardánu jste už byli? V letním pop-up baru Super Panda Circus, který si vás omotá kolem prstu? Ve famózní zašívárně v centru Brna na úbočí Špilberku, kam si můžete zajít s kočárkem či knížkou už ve tři odpoledne?
Kolikrát jsem šla kolem a nikdy mě nenapadlo, co je za zdí. Aha, zahrada. Po pandím: […]
Bonjour Vietnam
Mlsný kamarád Filip mi jednou vyprávěl, jak si sem chodí labužnicky užívat trochu jinou vietnamskou kuchyni.
Létu a okurce zdar!
Řeknete si blbá okurka. Nejen že se neobyčejně sklízí, ale jdou z ní připravit hotové delikatesy. Není to totiž jen sladkokyselý strouhaný salát, šopák a pečeně po Znojemsku. Jsou to
Brno rozehrané na maximum
Na ulici i v kostele. V podchodu i v parku. V koupelně i v ordinaci lékaře. Tam všude se hrálo, zpívalo a mnohdy i tančilo. Unikátní hudební smršť zvaná Maraton hudby se Brnem přehnala
Pikola, jejíž zvuk se nese široko daleko
Skvělých kaváren mimo hlavní města, za kterými se vyplatí zajet, by se našlo už několik. Tahle voní výběrovou kávou i po ránu čerstvě upečenými koláčky.
Vytrvalec na levandulové trati
Farmáře z levandulové farmy Lavandia, Stanislava Bízu, jen tak nějaká překážka nezastaví. Vozík, na který ho připoutal úraz, občas vymění za kolo na ruční pohon, elektronicky ovládané auto nebo traktor. Proč
Meruňková slast
Kdo by jim odolal? Oranžové plody s červeným ruměncem jsou šťavnaté, sladké i kyselkavé a návykově dobré. Sametový vzhled z nich dělá krásky červencové úrody, která je
Mangová slaďárna
Snad každý zažil pocit, kdy se rozhodl na pecce nenechat žádný zbytek vzácné sladké dužiny, a okousával ji s takovou vervou, až mu ulpěla dřevnatá vlákna mezi zuby. Bez manga se neobejdou letní
Když je na hřbitově líp než v parku
Šla jsem se kochat. Historií, neznámem i židovským hřbitovem v Brně. Žádné svíčky, květiny a uhrabaný barevný písek. Hezky džungle vzrostlých stromů, vysoká tráva, vše pohlcující
ELEMENT
Element zazářil na brněnské scéně loni v létě. Stihl mě oblažit rýžovými koulemi arancini plněnými kimchi, mrkvovým humusem a v zimě mi do žil nalil krev jako take away svůj řízný kuřecí vývar s knedlíčky wonton, kdy je 60 litrů svařeno
Zbrojovka v troskách
Čekala jsem, kdy za mnou vystartuje ostraha z vrátnice, když jsem se probojovávala na horu suti a pod nohama mi ujížděly rozlámané cihly, kusy stropů nebo slisovaný výtah
