restaurace

Jmenuje se Ned

12. 12. 2018|

Nemám ráda velké hotely a nechodím do hotelových restaurací. Tenhle docela velký je, vznikl z banky, která bývala svého času největší na světě a vrátila jsem se sem v krátké době hned několikrát. V prostorách sejfu si dáte drink či manikúru, zaplavete si v bazénu, co sloužil jako úschovna zlatých prutů či poobědváte na pultu, co býval bankovní přepážkou.

Pruhované jaro o třech poschodích

25. 8. 2017|

Když jsem tu byla na obědě, měla jsem oči navrch hlavy. Nejdřív z prostředí, které díky vysokým klenutým oknům působí aristokraticky, a zároveň ležérně, protože číšníci nosí námořnické proužky, lněné kalhoty vykasané do půli lýtek a tenisky k tomu.

V polích

10. 5. 2015|

Chystala jsem se sem dlouho. Několik let. Restaurace na venkově kousek za Prahou v budově z 18. století je vybavená starým nábytkem, na zdech vysí měděné rendlíky a formy a servírují tu nejen českou kuchyni.

Hostinec U tunelu

10. 3. 2015|

Vejdu a mám pocit, že umím cestovat časem. Uvnitř sedí dva týpci, co zapadají do inventáře, za pípou chlápek, co občas přiloží polena do kamen, které jsou oltářem vysokého prostoru zalitého odpolední sluneční září. Prvorepublikové vybavení, příbory i hudba. Na kamnech bublá vývar a když si objednáte topinky, taky vám je na nich opečou. Zkusila […]

Kafe Afrika

5. 3. 2015|

Už když jsem sem šla, věděla jsem, že se musím trochu přeladit a čekat nečekané. Pracují tu totiž lidé, kteří z Afriky odešli a mají tak možnost se zapojit do nového života. Dělali dřív úplně jinou práci, a tak jim tu prominu to, z čeho bych jinde byla rozladěná. […]