Londýn

Jmenuje se Ned

12. 12. 2018|

Nemám ráda velké hotely a nechodím do hotelových restaurací. Tenhle docela velký je, vznikl z banky, která bývala svého času největší na světě a vrátila jsem se sem v krátké době hned několikrát. V prostorách sejfu si dáte drink či manikúru, zaplavete si v bazénu, co sloužil jako úschovna zlatých prutů či poobědváte na pultu, co býval bankovní přepážkou.

Vánoční Londýn ve dvaceti tipech

12. 12. 2018|

Pokud míříte před Vánoci do Londýna, přikládám své nejen jedlé tipy, jak si tento čas užít. Vynechejte pečené kaštany a svařák (ty si nechte na doma) a ochutnejte:
1. Jehněčí koláč s čepicí nadýchané bramborové kaše v Ivy
2. Mince pies plněné sušeným ovocem v Quality Chop House
3. Courněte se parkem Berkeley Square Gardens, kde má povedenou výzdobu fasáda klubu Annabel’s
4. Ručně zdobené masové koláče skvěle umí v Holborn Dining Room

Vzkříšení industriální čtvrti s polibkem na střeše

12. 12. 2018|

Obdivovat se toho dá v britské metropoli z architektonického hlediska mnoho. Jenže to by nebyl Londýn, aby neudělal občas něco jinak a lépe. Projekt King’s Cross pozoruhodně vzkřísil nevyužívané průmyslové překladiště a protkal zachovalou viktoriánskou architekturu s tou současnou.

Skleník a Michelin. S hlínou na podlaze.

12. 12. 2018|

Petersham Nursaries je perličkou, o které byste v Londýně měli vědět. Až budete mít pocit, že potřebujete znát víc než jen centrum se Soho, Piccadilly a Covent Garden, skočte na metro District Line směr Richmond. A pak na autobus směr Petersham. Za odměnu spatříte malý zázrak. 

Nová knížka s názvem Londýn prostě žeru!

19. 7. 2018|

Dva roky života v Londýně v kombinaci s mou zvědavostí, reportérským duchem a foťákem neustále blomcajícím na krku způsobily přemíru nahromaděného materiálu. Občas sice publikuju své postřehy v časopisech, ale nemusela jsem přemýšlet dlouho, jak s oním materiálem naložit. Myslím, že nastal čas na novou knihu. Na knihu s názvem Londýn prostě žeru

Rozmačkané ego se slaninou

17. 2. 2018|

S radostí se svěřuju, že před týdnem vyšla má kniha Rozmačkané ego se slaninou. Dnes mi do Londýna dorazila poštou a bylo to krásné shledání. Ohmatat, prolistovat, začíst se… Prostě radost autora.

Tady vařím já!

25. 8. 2017|

V Londýně jsem prošla mnoha restauracemi, ale jen jednou kavárnou. St. Clements Café se nemůže pyšnit michelinskými hvězdami, ale

Pruhované jaro o třech poschodích

25. 8. 2017|

Když jsem tu byla na obědě, měla jsem oči navrch hlavy. Nejdřív z prostředí, které díky vysokým klenutým oknům působí aristokraticky, a zároveň ležérně, protože číšníci nosí námořnické proužky, lněné kalhoty vykasané do půli lýtek a tenisky k tomu.

Nejlepší londýnský trh

25. 8. 2017|

Asi můj nejoblíbenější trh v Londýně. Maltby market se koná jen o víkendu, ale já sem nejčastěji mířím v sobotu, kdy jsou otevřené i další stánky v rámci Spa Terminus

Londýn aneb rok života v protisměru

25. 8. 2017|

Postavím kufr na zem, sklepu z pláště déšť a podívám se oknem mého pokoje do rušné čtyřproudovky. Nebyl ten nápad, vydat se žít do Londýna zběsile nedomyšlený?