káva

Podmáslové lívance se slaným kávovým karamelem

31. 12. 2018|

Tady vařím já!

25. 8. 2017|

V Londýně jsem prošla mnoha restauracemi, ale jen jednou kavárnou. St. Clements Café se nemůže pyšnit michelinskými hvězdami, ale

Café Savoy

16. 6. 2015|

Ať sem jdu na obchodní schůzku, snídani s kamarádkou nebo ať sem vezmu zahraniční návštěvu, pokaždé je to sázka na jistotu, že mi tu bude chutnat.

Berlín

14. 3. 2015|

Ocitla jsem se ve čtvrti Prenzlauer Berg. Není to střed města, ale je tu kouzelně. Na ulicích lemovanými alejemi stromů jsou zahrádky různých malých bister nebo kaváren. Pražský Karlín se této čtvrti začíná podezřele podobat.

Panama

14. 3. 2015|

Nejdřív to byla cesta vonící kávou, exotikou a dobrodružstvím. Pak možná láska. Pak určitě kniha. Mé zážitky z Panamy a Salvadoru najdete i v románu Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice.

Můj šálek kávy

5. 3. 2015|

Co říct o šálku? Jen to nejlepší. A nejen proto, že to vedou a pracují tu kamarádi nebo proto, že toto místo sehrálo v mé kávové osvětě důležitou roli.

Ema espresso bar

2. 2. 2015|

Byla to láska na první pohled. Vzdušná prosvětlená kavárna ve stylu inspirovaným Berlínem, který se v Praze představil poprvé.