Je krémová, zeleninová, přirozeně hustá a přitom bez zahuštění moukou. Bez lepku a mléka. Podle sezony se mění je obsah. Může to být celerový krém s uzenou paprikou, rajčatový krém s kokosovým mlékem a chilli, špenátový krém se zeleným koriandrem, řepový krém s limetkovými listy nebo bramborový krém s medvědím česnekem a curry. Vždy ochucené zajímavým kořením. V zimě pro zahřátí, v létě ke schlazení.