Kde jím a piju

The Farm

11. 3. 2015|

Můj nový objev (jo, trvalo mi to, než jsem se tam dostala) se jmenuje The Farm, sídlí v Praze na Korunovační a budu se sem ráda vracet. Bistro-kavárna s velmi vkusným interiérem (černá tabule přes celou zeď, pověšené kolo a houpačka vedou!) a hlavně dobrým nápaditým jídlem. […]

Hostinec U tunelu

10. 3. 2015|

Vejdu a mám pocit, že umím cestovat časem. Uvnitř sedí dva týpci, co zapadají do inventáře, za pípou chlápek, co občas přiloží polena do kamen, které jsou oltářem vysokého prostoru zalitého odpolední sluneční září. Prvorepublikové vybavení, příbory i hudba. Na kamnech bublá vývar a když si objednáte topinky, taky vám je na nich opečou. Zkusila […]

Maso a kobliha

10. 3. 2015|

Bistro hned vedle restaurace Sansho jednoho a téhož majitele, kuchaře a řezníka Paula Daye. Vlídné prostředí, kde se sedí povětšinou na barových stoličkách a skvělé jídlo.

à Table

5. 3. 2015|

Dojmy ze snídaně v dejvickém à Table: příjemné prostředí, jednoduché menu bez spousty zbytečností, ale čekala jsem od jídla připravovaného francouzským majitelem víc. […]

Můj šálek kávy

5. 3. 2015|

Co říct o šálku? Jen to nejlepší. A nejen proto, že to vedou a pracují tu kamarádi nebo proto, že toto místo sehrálo v mé kávové osvětě důležitou roli.

Kafe Afrika

5. 3. 2015|

Už když jsem sem šla, věděla jsem, že se musím trochu přeladit a čekat nečekané. Pracují tu totiž lidé, kteří z Afriky odešli a mají tak možnost se zapojit do nového života. Dělali dřív úplně jinou práci, a tak jim tu prominu to, z čeho bych jinde byla rozladěná. […]

Industra

3. 3. 2015|

Když jsem hledala kavárnu v Brně, pro uspořádání besedy k mé knize Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice měla jsem jasno. Musí to být místo, kde se bude podávat vynikající káva a kde nebudeme nikoho povídáním rušit.

Simply Good

2. 3. 2015|

Konečně jsem měla cestu přes Karlín a zamířila do pekárny Simply Good. Narazila jsem tu na fajn majitelku Hanku Šemíkovou, která jen zářila pohodou, neboť na rozdíl ode mě […]

Ema espresso bar

2. 2. 2015|

Byla to láska na první pohled. Vzdušná prosvětlená kavárna ve stylu inspirovaným Berlínem, který se v Praze představil poprvé.

Lokál

10. 1. 2015|

Ráda to tu mám pro prostředí, kvalitu a lásku k tradici s moderním nádechem.